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Les Bières Du Confluent ce sont des bières de soif qui ont du goût!
Une bonne bière ne doit pas forcement être forte en alcool...
Confluent Pale Ale
American Pale Ale à l’amertume moyenne et rafraichissante titrant à 5,5%.
Sa couleur cuivrée lui est donnée par l’emploi de malt Pale Ale, typique de ce genre de bière.
On y retrouve deux houblons américains (cascade & Amarillo) lui donnant des notes florales et fruitées (orange, agrume).
L’ajout de froment lui apporte une belle mousse et une délicieuse buvabilité.
Bière brassée en collaboration avec la Brasserie Valduc-Thor.
Confluent Porter
English porter titrant à 4% mais cependant assez rond.
L’emploi de 6
différents malts lui procure des arômes légèrement torréfiés et
amène des notes de chocolat sans nuire à sa buvabilité.
On y retrouve notamment du Marris Otter, malt typiquement anglais.
Bière brassée en collaboration avec la Brasserie Valduc-Thor.
Confluent Black IPA
Black IPA à l’amertume prononcée, aux arômes de chocolat et de café grillé apportés par l'emploi de 5 malts.
Le tout dry-hoppé au Simcoe, Citra, Chinook et Amarillo apportant des notes florales et d'agrumes.
Bière brassée en collaboration avec la Brasserie Valduc-Thor.
